Una alergia alimentaria es una respuesta exagerada del sistema inmunológico que reacciona ante el consumo de determinado alimento, identificado por error como un agente agresor, que no es lo mismo que una intolerancia alimentaria.

Os explicamos qué alimentos pueden producirlo, cómo detectarlo y prevenirlo:

- www.preguntasfrecuentes.net/2013/05/30/b...ergias-alimentarias/

Salu2.