Que tal amigo del foro, espero estén bien todos ustedes. Las ortiguillas, normalmente cocinadas a modo de fritura, ofrecen un intenso sabor a mar, a yodo y a marisco. A pesar de que su nombre común nos hace pensar que se trata de un vegetal marino o un tipo de alga, las ortiguillas de mar o anémona de mar común son, en realidad, una especie de cnidario antozoo de la familia Actiniidae, que se puede describir como un pequeño animal primario marino. Las ortiguillas son muy ricas.