Buenos días

Me gustaría si alguien me pudiera asesorar con mi problema.
Actualmente soy arquitecto técnico pero que todavía no estoy titulado a falta de acreditar un nivel de idiomas de B2 pese a que tengo todos los créditos.
Mientras que estoy preparándome el examen de ingles quiero ir a una empresa que conozco a media jornada para formarme. Realmente no voy a trabajar sino simplemente el aparejador es amigo y me va enseñar su día a día en distintas obras como un favor.

Según la legislación vigente no me ajusto a las prácticas no laborales y me gustaría saber si hay alguna forma de regularizar la situación para que no hay problemas. Tampoco podría pagar una seguridad social a menos que el coste fuese muy bajo. No sé si habrá algún tipo de seguro, etc.

Muchas gracias por vuestra atención y un saludo.